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提升顾客消费体验Jun 17, 2020
静安面包房业绩稳中有升
 

疫情发生以来,静安面包房在做好日常安全防控工作的同时,始终把保障民生和稳抓经营作为工作重心。公司根据现有市场动向及时调整经营策略,线下线上两手抓,化危机为商机。

门店自三月以来业绩稳中有升,单店环比日均营收增幅达150%。3月7日至8日,结合“女神节活动”,短短两天“安心套餐”共售出3000余套。同时公司在“饿了吗”、“美团”平台推出的各类促销活动,线上业绩环比1月平均增长102%。在业绩稳中有升的良好势头下,公司加快经营工作的推进,市场营销策略紧跟市场需求并一一落地,3月中旬产品上线“叮咚买菜”,实现日均2万元的营收增量。进入4月更是逆势而上,迎来3店齐开的喜人局面。通过对装修风格、员工服饰、产品陈列等全方位升级调整,以全新面貌提升顾客的消费体验。龙茗路店开业3小时,营收就突破了8000元。相信随着市场逐步复苏,今年门店将有望突破100家。

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